Aperitivo a Torino: storia in città e collina

Forse non tutti sanno che l'aperitivo come lo conosciamo oggi è nato proprio a Torino, ma più di 200 anni fa. Era infatti il 1786 quando Antonio Benedetto Carpano ha iniziato a produrre, nel suo negozio situato sotto i portici della centrale Piazza Castello, un vino aromatizzato ottenuto grazie a un infuso di erbe e spezie, il Vermouth.

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