Verdure da mangiare crude: le migliori e quelle da evitare

Consumare le verdure crude è spesso consigliabile per mantenerne intatte le proprietà nutritive, ma in alcuni casi la cottura è necessaria.

Verdure crude o cotte: quale meglio per la salute?

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Queste verdure sarebbe meglio mangiarle crude, ma noi continuiamo a cucinarle: quali sono