Come impastare con lievito madre: guida e ricette

Vuoi sapere come impastare con lievito madre per preparare impasti da chef? Leggi questa guida e scopri alcune interessanti ricette da replicare.
Ecco una ricetta by Bimby semplice e di per sé veloce, con l'utilizzo di acqua, farina e yogurt!
Ecco una ricetta semplice per preparare il lievito madre usando Kitchenaid. Qui è impiegato anche del lievito secco. La fermentazione richiede 2-3 giorni.

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