Rifrattometro per rilevazione zucchero 0-90 BRIX

Il rifrattometro è uno strumento ottico in grado di misurare con precisione la quantità di zuccheri, o altri solidi, presenti all'interno di un liquido. E' utilissimo ad esempio nel caso di succhi di frutta o marmellate, per capire la concentrazione zuccherina in essi contenuta. Ma anche per misurare miele, verdure, latte di condensa, oli vegetali, sciroppo di zucchero (sciroppo), melassa e puree, zuppe. L'indice di rifrazione di un liquido contenente zucchero o altri solidi è proporzionale alla sua concentrazione. Ha una scala di misurazione 0-90% Brix. Strumento versatile e compatto, corpo in metallo e manico antiscivolo in gomma, completo di cacciavite per la regolazione e istruzioni d'uso.  Caratteristiche tecniche: - Prisma e lenti in cristallo- Campo di misura: 0 – 90% Brix (contenuto di zucchero), con lo 0,5% risoluzione Brix- Facile da usare. Posizionare 2, 3 gocce di campione sul prisma principale, chiudere la piastra e guardare attraverso la finestra per leggere il valore Brix. Si utilizza solo con luce ambientale, senza batterie. Codice prodotto: 50RI01
Il rifrattometro è uno strumento ottico in grado di misurare con precisione la quantità di zuccheri, o altri solidi, presenti all'interno di un liquido. E' utilissimo ad esempio nel caso di succhi di frutta o marmellate, per capire la concentrazione zuccherina in essi contenuta. Ma anche per misurare miele, verdure, latte di condensa, oli vegetali, sciroppo di zucchero (sciroppo), melassa e puree, zuppe. L'indice di rifrazione di un liquido contenente zucchero o altri solidi è proporzionale alla sua concentrazione. Ha una scala di misurazione 0-90% Brix. Strumento versatile e compatto, corpo in metallo e manico antiscivolo in gomma, completo di cacciavite per la regolazione e istruzioni d'uso.  Caratteristiche tecniche: - Prisma e lenti in cristallo- Campo di misura: 0 – 90% Brix (contenuto di zucchero), con lo 0,5% risoluzione Brix- Facile da usare. Posizionare 2, 3 gocce di campione sul prisma principale, chiudere la piastra e guardare attraverso la finestra per leggere il valore Brix. Si utilizza solo con luce ambientale, senza batterie. Codice prodotto: 50RI01

La determinazione del contenuto zuccherino delle uve e dei mosti - Rivista di Agraria.org

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