Le startup italiane che portano gli insetti nel piatto: Allevare grilli conviene a tutti - la Repubblica

Dopo il via libera della Ue molte aziende si stanno attrezzando per entrare in questo mercato. "Le locuste non sostituiranno gli gnocchi della nonna, piut…

Adesso la Ue fa pure lo spot agli insetti commestibili

Cucinare gli insetti non tradisce la cucina italiana. Lo conferma l'Università della Cucina Italiana - Italia a Tavola

Insetti a tavola, latte finto e vino annacquato: che cosa c'è di vero nelle accuse della destra contro l'Ue

Le nuove startup green presentate a Zero - la Repubblica

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Consumi: il 54% degli italiani boccia l'ok Efsa agli insetti nel piatto - Coldiretti

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Dal primo gennaio 2018 via libera agli insetti a tavola. In Trentino il primo allevamento di grilli - il Dolomiti

Via libera alla farina di grillo per pane e pasta, ma gli italiani dicono no: “Mai sulle nostre tavole”

Pappardelle, hamburger, fritture: viaggio nella scuola di cucina a base di insetti - la Repubblica

L'allevamento di grilli per un'alternativa sostenibile: mangimi, farina e cosmetici made in Sicily - la Repubblica

L'azienda che alleva grilli per produrre farina e attira milioni dall'Ue - la Repubblica

Ditte e prodotti a base di insetti autorizzati in Italia: le farine avariate ora sono un business - European Consumers