Scritto da Angela I peperoni cruschi…ma quante volte ve ne ho parlato? Tante, lo so, ma non credo che possiate comprendere la Basilicata a fondo senza conoscere i suoi prodotti e, soprattutto, le ricette in cui essi possono essere utilizzati. E se spulciate un pochetto questo blog ne troverete tante di ricette con i peperoni […]
Ricetta Patate e peperoni cruschi - Cucchiaio d'Argento
Il peperone crusco :: ProDiGus
Crema di patate con peperoni cruschi - Maison Lizia
Come si Friggono e si Preparano i Peperoni Cruschi - Sapori dei Sassi
Peperoni cruschi: la ricetta tipica lucana dei peperoni croccanti
Patan a zappator (Pisticci) - Cucina Lucana
Come cucinare i peperoni
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La Pasqua in tavola - Basilicata Turistica