Pizza No Knead (senza impasto 2.0) - Anice e Cannella

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La prima pizza senza impasto, o No Knead, la pubblicai nel 2008, quando ancora girava solo il pane senza impasto, ma alla pizza nessuno ci aveva pensato ancora. Da quel momento è stato tutto un susseguirsi di varie ricette. D'altro canto è così comoda, non serve l'impastatrice, basta una buona tecnica e un'ottima manualità per

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