La crema catalana è una ricetta tipica della tradizione della Catalogna, regione della Spagna nord orientale, da dove è stata esportata poi nel resto dell
La crema catalana è una ricetta tipica della tradizione della Catalogna, regione della Spagna nord orientale, da dove è stata esportata poi nel resto dell'Europa, fino a diventare uno dei dessert più amati anche in Italia.
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