Bonjour à toutes et à tous, L’Association Végétarienne de France et son groupe local de la Creuse (23) vous proposent de vous dévoiler le secret (bien gardé…) du tofu ! Pour cela, il vous faudra du bois et des graines de soja. C’est pourquoi, on vous propose en partenariat avec Court-Circuit et la Gare, de […]
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Le tofu est enveloppé dans une tulle alimentaire et placé dans sa presse. La plaque est alors apposée sur le tofu et un poids placé dessus afin de
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Taifun Tofu Les étapes de fabrication du tofu
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