Uno studio italiano sul grana grattugiato ha scoperto la contaminazione di quasi tutti i campioni con ocratossina A o sterigmatocistina
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Trovate tossine in alcuni formaggi grattugiati, che significa e che rischi ci sono
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grana padano - greenMe
Trovate microtossine nel 94% delle buste di formaggi grattugiati
Tossine nei formaggi grattugiati tipo grana, tutta la verità (e i rischi reali) - greenMe
Formaggi grattugiati, mix Per Te richiamato per Listeria