Roma nel Piatto: cucina molecolare, food design e le nuove

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Cucina Molecolare: Scopri come Sedurre a Tavola con Sapori Esclusivi Grazie al Metodo Scientifico per Cucinare al Naturale Attraverso la Chimica Degli

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Passato e presente del Food Design

Food talk: Ettore Bocchia parla della cucina molecolare - MANINTOWN

Dal Mondo - L'Italia al Basque Culinary Center a San Sebastian con Identità Golos

Il corso di cucina molecolare a FICO, Bologna - IFA

Nov 11Le forme del cibo.Il food Design nel Lazio dal Vintage al 2.0-Design for Made in Italy by Ilaria Legato - Issuu

Etienne Bistrot, la favola a tavola. - Radio Food

Heinz Beck, il mago chef tedesco-romano ricco dei sapori della salute – La Voce di New York