Farina PETRA 5037, per impasti pizza e pane, a lievitazioni lunghe - PETRA MOLINO QUAGLIA - MyBusinessCibus

La farina per la pizza preferita dai pizzaioli che prediligono le lunghe lievitazioni, scelta per la sua stabilità in differenti condizioni climatiche e per la straordinaria adattabilità a differenti tipi di impasto, dai classici a quelli più innovativi. L’eccezionale qualità proteica dei grani aumenta naturalmente la capacità di assorbimento dell’acqua e la tenuta perfetta a […]

PIZZA CON FARINA PETRA 5037 (24 ore di lievitazione) - Impasto diretto con planetaria 🍕

Molino Quaglia - Euro Foods QLD - Specialty Food Distributor In Brisbane

PETRA - 5037 per pizza a lunga lievitazione 1 Kg sfusa – Sainte Lucie - Epicerie

PETRA - 5037 per pizza a lunga lievitazione 1 Kg sfusa – Sainte Lucie - Epicerie

Farina Petra 1 Kg. 5

Farina Petra 5037 Unica per Pizza a Lunga Lievitazione - Sacco 12,5 Kg

Petra 5037

Catalogo Pizza

Farine Petra Catalogo Gurrieri Horeca Specialist

PETRA 5037 UNICA. Pizza a Lunga lievitazione. Farina W 300-330

Farina di grano tenero tipo 0, W 300-330 studiata per medie e lunghe maturazioni esprime al meglio le sue potenzialità con lavorazioni indirette pur

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