Ricetta Tagliatelle verdi di segale e zucchine con ragù di reale

Un gustoso primo piatto a base di pasta fresca che prevede l
Le tagliatelle verdi di segale e zucchine con ragù di reale sono un primo piatto di pasta fresca molto gustoso ed originale: sapore e colore della pasta sono dati dall'estratto di zucchina​ e da una farina rustica. Una ricetta che richiede un po' di impegno nel procedimento ma regala un piatto degno di una vera cena gourmet.

Tagliatelle con zucchine, Ricetta

Italia in un Piatto N. 6 2015 by S.C. Supenova Communication

Zibaldone culinario: settembre 2013

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